#المحور24
التمن يومه 12/02/2025 للسردين بتامنصورت 20درهم للكيلوغرام ، هذا و تشهد أسعار سمك السردين ارتفاعًا ملحوظًا، مما أثر سلبًا على الباعة والمستهلكين على حد سواء. وعلى الرغم من تأكيد الحكومة أن أسعار المنتجات البحرية تتراوح بين 17 و100 درهم، إلا أن الواقع في الأسواق يظهر أن الأسعار قد تجاوزت هذه التقديرات بشكل كبير.
وتأمل الجهات المعنية في أن تؤدي نهاية فترة الراحة البيولوجية المقررة في 15 فبراير الجاري إلى عودة السردين إلى الأسواق المغربية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان، حيث يُعتبر هذا النوع من الأسماك مكونًا أساسيًا على مائدة الإفطار.
وفي الأيام الأخيرة، شهدت الأسواق، وخاصة في الدار البيضاء، نقصًا حادًا في السردين، حيث تجاوز سعر الصندوق الواحد 500 درهم، مما أدى إلى ارتفاع كبير في أسعار البيع بالتقسيط. وارتفع سعر الكيلوغرام من 20 درهمًا إلى ما بين 25 و30 درهمًا، بينما بلغ ثمن الصندوق حوالي 800 درهم، مما جعل شراءه صعبًا على الأسر ذات الدخل المحدود.
ويرجع المهنيون هذه الزيادات القياسية إلى عدة عوامل، منها تراجع العرض بسبب التغيرات المناخية التي أثرت على هجرة الأسماك، وارتفاع تكاليف رحلات الصيد، بما في ذلك المحروقات واللوجستيك، بالإضافة إلى تأثير فترة الراحة البيولوجية. كما أن تكاليف النقل من أسواق الجملة وهوامش ربح الوسطاء ساهمت في تفاقم الأسعار، خاصة في الفترات التي يشهد فيها الطلب ارتفاعًا كبيرًا.
من جهة أخرى، أشارت وزارة الفلاحة والصيد البحري إلى أن إنتاج السردين تراجع بسبب ارتفاع درجات حرارة المياه، والتي وصلت إلى مستويات تتراوح بين 21 و23 درجة، مما أثر على وفرة هذا النوع من الأسماك. في المقابل، تم تسجيل زيادة في أصناف أخرى مثل الإسقمري والأنشوبة.