#المحور24
تلقيح التين ليس كباقي النباتات التي تعتمد على الرياح أو النحل العادي؛ بل هو نظام بيئي مذهل ودقيق للغاية يعتمد على شراكة حصرية ومتبادلة بين أشجار التين وحشرة صغيرة جداً تُسمى دبور التين (Fig Wasp).
لنفهم كيف تنتقل حبوب اللقاح من التين الذكري (البرّي) إلى التين الأنثوي (المأكول)، يجب أولاً أن نعرف طبيعة ثمرة التين.
1. الطبيعة الخاصة لثمرة التين
علمياً، ثمرة التين ليست فاكهة بالمعنى التقليدي، بل هي ساق ممتلئة ومقلوبة بالداخل تُسمى (Syconium). تحتوي هذه الثمرة في داخلها على مئات الأزهار الصغيرة المبطنة للجدار الداخلي، ولا يوجد لها سوى فتحة واحدة صغيرة جداً من الأسفل تُسمى العُيينة (Ostiole).
هناك نوعان رئيسيان من أشجار التين:
التين الذكري (Caprifig): وهو تين غير صالح للأكل، ويحتوي على أزهار ذكرية تُنتج حبوب اللقاح، وأزهار أنثوية قصيرة مخصصة لوضع بيض الدبور.
التين الأنثوي (Edible Fig): وهو التين الذي نأكله، ويحتوي فقط على أزهار أنثوية طويلة تُنتج الثمار البذرية.
2. خطوات عملية التلقيح خطوة بخطوة
تتم العملية عبر رحلة تقوم بها أنثى دبور التين على النحو التالي:
الخطوة الأولى: الخروج من التين الذكري
تبدأ الدورة داخل حبة تين ذكري (برّي). بعد أن تفقس الدبابير وتتزاوج داخل الثمرة، تقوم إناث الدبابير بالاستعداد للخروج. أثناء حركتها للخروج من الفتحة الضيقة للتينة الذكرية، تلتصق حبوب اللقاح الناتجة من الأزهار الذكرية بجسد أنثى الدبور.
الخطوة الثانية: البحث عن ثمرة جديدة
تطير أنثى الدبور (وهي محملة بحبوب اللقاح) للبحث عن شجرة تين أخرى لوضع بيضها. هنا لا تستطيع التمييز بين التين الذكري والأنثوي، لذا قد تدخل في أي منهما:
الاحتمال الأول (دخول تين ذكري): إذا دخلت تيناً ذكرياً، تجد أن الأزهار قصيرة ومناسبة لوضع بيضها. تضع البيض وتموت بالداخل، لتبدأ دورة جيل جديد من الدبابير.
الاحتمال الثاني (دخول تين أنثوي – المأكول): إذا دخلت أنثى الدبور بالخطأ إلى تينة أنثوية، فإنها تواجه صعوبة بالغة. فتحة التينة الأنثوية تكون ضيقة جداً لدرجة أن الدبور غالباً ما يفقد أجنحته وقرون استشعاره أثناء محاولة الدخول.
الخطوة الثالثة: حدوث التلقيح
بمجرد دخولها إلى التين الأنثوي، تحاول الدبور وضع بيضها، لكنها تفشل! السبب هو أن الأزهار الأنثوية هنا ذات أعناق طويلة جداً لا يصل إليها أنبوب وضع البيض الخاص بالدبور.
وأثناء محاولاتها الفاشلة للتحرك ووضع البيض، تسقط حبوب اللقاح التي تحملها على جسدها وتنتقل إلى الأزهار الأنثوية، مما يؤدي إلى تلقيح التين ونضوج الثمرة المأكولة وتكون البذور المقرمشة بداخلها.
ما مصير الدبور الذي دخل التين الأنثوي؟
بما أن أنثى الدبور فقدت أجنحتها ولا تستطيع وضع بيضها، فإنها تموت داخل التينة الأنثوية.
💡 معلومة مطمئنة: قد يتساءل البعض: “هل نحن نأكل دبابير ميتة داخل التين؟”
الجواب هو لا. تحتوي ثمرة التين على إنزيم قوي جداً يُسمى الفيسين (Ficin)، يقوم هذا الإنزيم بتحليل وهضم جسم الدبور الميت تماماً وتحويله إلى بروتينات يمتصها النبات، بحيث لا يتبقى له أي أثر على الإطلاق عند نضوج الثمرة وصلاحيتها للأكل.
قد يعجبك ايضا